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家政科note【還暦祝いの特別コース料理に挑戦🎉~調理検定1級を目指して~】

家政科note【還暦祝いの特別コース料理に挑戦🎉~調理検定1級を目指して~】

1月7日(火)午後、家政科3年生の調理選択者たちが、食物調理検定1級の練習課題に挑戦しました!今回のテーマは「60歳還暦祝いのコース料理」🍽️✨お祝いにふさわしい華やかさを意識しつつ、ボリュームを抑えたメニュー作成と調理に取り組みました。

実習の中で特に注目されたのは、人参の飾り切りである、ねじり梅(梅の花型に飾り切りにした人参)🥕✨と、デザートのババロア🍮。生徒たちからは「もう少し滑らか

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家政科note【11月のスナップ1️⃣】

家政科note【11月のスナップ1️⃣】

✨保育検定造形技術1級への挑戦✨

家政科3年生で保育を選択している生徒たちが、保育検定の造形技術1級の練習に取り組んでいました。生徒の楽しく見事な作品を紹介します😊

造形技術1級では、紙皿や紙コップ、食品トレーなどの廃材を材料として使用し、指定されたテーマに沿った立体作品を制作します。この活動は、創造力や技術力を育むことを目的としており、リサイクル素材を活用することで環境への意識も高めます。

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家政科note【🌸つまみ細工で和モダンなコサージュ作り🌸】

家政科note【🌸つまみ細工で和モダンなコサージュ作り🌸】

家政科3年生が、卒業式で身につける特別なコサージュを手作りしています。作成しているのは「つまみ細工」という伝統工芸の技法を活かした和モダンなデザインです✨

つまみ細工とは? つまみ細工は🌸、江戸時代から伝わる日本の伝統工芸のひとつで、布の小さな片を丁寧に折りたたみ、花や形を作り上げていく技術です。生徒たちは一枚一枚の布を手作業で仕上げ、可愛らしいコサージュに仕上げています。

🌺卒業式に華や

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家政科note【3年生食物選択:供応食実習】

家政科note【3年生食物選択:供応食実習】

10月18日(金)、2棟に広がったガーリックの食欲をそそる香りに誘われ、調理教室へ!3年生家政科の生徒たちが、食物調理技術検定1級を目指して供応食実習を行っていました。 供応食とはお客様をおもてなしする食事のことで、今回のメニューは、ミートローフをメインに、前菜のオードブル、そしてデザートにオレンジババロアです。

生徒たちは、1つ1つの工程を丁寧にこなしていました。特に、肉汁とニンニクを使ったト

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家政科note【米ふれあいスクール!2年1組が笑顔で米料理に挑戦!】

家政科note【米ふれあいスクール!2年1組が笑顔で米料理に挑戦!】

10月17日(木)、本校を会場に「米ふれあいスクール」が開催され、2年1組の生徒たちがお米を使った様々な料理に挑戦しました🌾

今回のメニューは、彩り豊かな三色丼、手軽に作れるシャカシャカおにぎり、風味豊かな米粉の団子汁、そしてホクホクのきんとき豆蒸しパンと、全てにお米を使ったバラエティ豊かなラインナップ🍙小麦粉の代わりに米粉を使うことで、また違った食感が楽しめます。団子もツルツルした触感で、

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家政科note【アロハ🤙シャツ:ファッション造形選択者👚】

家政科note【アロハ🤙シャツ:ファッション造形選択者👚】

3年生家政科ファッション造形選択者によるシャツ作りの様子を紹介します👚現在、アロハシャツの型紙を使い、好きな生地を使って作成中です✨

この時間は、衿作りの繊細な作業に取り組んでいました。表衿と裏衿を表どうしに合わせて縫い合わせ、角の縫い代を0.5cm残して丁寧に切り落とすなど、細部にこだわった作業が続きます✂️

生徒たちは「空間認識力、立体を想像しながら縫う力が磨かれます!」と話してくれまし

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家政科note【🧵2棟3階 保育・被服展示🧵】

家政科note【🧵2棟3階 保育・被服展示🧵】

2棟3階の家庭総合実習室前では、家政科の生徒たちが作成した素敵な作品が並んでいます!✨

👶 家庭総合の授業では、子どもたちに人気の「お弁当箱の歌」に登場するカラフルな「ペープサート」を作成しました。ペープサートとは、紙と割りばしなどを使って手作りすることができる紙の人形劇のことだそうです。デザインの一つ一つに工夫がいっぱい!子どもたちの笑顔が浮かんできます😊

👗 ファッション造形の授業で

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大手ギャラリー【8月のスナップ2️⃣】

大手ギャラリー【8月のスナップ2️⃣】

【ダンス部がNSTまつりゴリエ杯に出演!事前番組の取材も実施!】
9月28日(金)に開催されるNSTまつり「ゴリエ杯新潟高校生ダンス祭」に出演する本校ダンス部が、8月24日(土)に事前番組の取材を受けました!テレビ局のカメラがダンス部の練習風景や校内の様子を撮影しました🎞️放送日時は後日お知らせいたします📺「済美祭」そしてNSTまつりのステージで、ダンス部の熱いパフォーマンスにご期待ください!

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家政科note【3年生 パッチワークトートバッグ制作プロジェクト 大成功!】

家政科note【3年生 パッチワークトートバッグ制作プロジェクト 大成功!】

家政科3年生は、「手芸」の授業でパッチワークトートバッグ製作に取り組みました。7cm×7cmの布を100枚以上、心を込めて縫い合わせ、自分だけのオリジナルバッグを完成させました。一人ひとりが個性を表現した、世界に一つだけのオリジナル作品写真をぜひお楽しみください!

👜こだわりのデザインと実用性👜

生徒たちは、それぞれ好きな色や柄の布を組み合わせ、自分だけのデザインを考えました。大きさは、タ

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家政科note【大手の七夕🎋】

家政科note【大手の七夕🎋】

今年も校内に素敵な七夕飾りが登場しました!

図書館

まずは、図書館の七夕飾りを紹介します。タペストリーとともに短冊や折り紙で彩られ、訪れる生徒や教職員の心を和ませています。図書館に訪れた際は、ぜひこちらの七夕飾りもお楽しみください。

2棟3階 被服準備室前

3年家政科の生徒たちが手作りで作成した七夕飾りが、2棟3階の被服準備室前に飾られています。全て手作りの折り紙の飾りはカラフルで、見てい

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家政科note【長岡聾学校の生徒さんとの8年目の絆】

家政科note【長岡聾学校の生徒さんとの8年目の絆】

7月9日(火)、3年生家政科の生徒たちは長岡聾学校の生徒さんと交流会を行いました。今年で8年目となるこの交流は、毎年楽しみにしている行事の一つです。

まず、お互いの学校紹介を行い、次に、長岡聾学校の生徒さんたちに聴こえ方について説明をしてもらいました。一人ひとり聴こえ方には違いがあるため、聴こえづらい時はどのようにコミュニケーションを取ってほしいか、1人ずつ紹介してくれました。一人ひとりの話に耳

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家政科note【貼り絵でカレンダー❣️】

家政科note【貼り絵でカレンダー❣️】

家政科の「保育基礎」の授業で現3年生が作った貼り絵カレンダーが校内に飾られています!自分の誕生月を立体的に彩る工夫が素敵です!

生徒たちは、自分の誕生月のカレンダーをテーマに、思い思いのデザインを貼り絵で表現しました。色とりどりの折り紙や画用紙を貼り合わせ、さらにそれぞれの個性があふれる作品が完成しました。
職員も、家政科の生徒たちの豊かな発想力と集中力に感心していました。

「保育基礎」の授業

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家政科note【2年生のお弁当作り!】

家政科note【2年生のお弁当作り!】

4月19日(金)2年生家政科の生徒たちが「お弁当作り」に取り組んでいました!授業では、食に関心を持ち、健康的な食生活を実践できるスキルを身につけることができます。

このお弁当作りの授業を通じて、生徒たちは食に対する新たな理解と共に、日々お弁当を作ってくれる家族への感謝を口にしていました。今後も食に関する知識や技術を深め、より豊かな生活を送るための一歩として活かしていきます。