家政科note【貼り絵でカレンダー❣️】

家政科の「保育基礎」の授業で現３年生が作った貼り絵カレンダーが校内に飾られています！自分の誕生月を立体的に彩る工夫が素敵です！

生徒たちは、自分の誕生月のカレンダーをテーマに、思い思いのデザインを貼り絵で表現しました。色とりどりの折り紙や画用紙を貼り合わせ、さらにそれぞれの個性があふれる作品が完成しました。
職員も、家政科の生徒たちの豊かな発想力と集中力に感心していました。

「保育基礎」の授業

家政科note【２年生のお弁当作り！】

４月19日(金)２年生家政科の生徒たちが「お弁当作り」に取り組んでいました！授業では、食に関心を持ち、健康的な食生活を実践できるスキルを身につけることができます。

このお弁当作りの授業を通じて、生徒たちは食に対する新たな理解と共に、日々お弁当を作ってくれる家族への感謝を口にしていました。今後も食に関する知識や技術を深め、より豊かな生活を送るための一歩として活かしていきます。

家政科note【令和６年度学校家庭クラブ総会・入会式】

４月16日(火)6限に家庭総合実習室において「令和６年度学校家庭クラブ総会・入会式」を実施しました。

令和５年度の学校家庭クラブ活動を、スライドで紹介しました。
SDG'ｓを取り入れた校内での取り組み、他校・他県のクラブ員との交流活動など、幅広い活動内容を紹介しました。
一人では難しいことも、仲間がいれば楽しみながら取り組むことができます。家政科みんなで、家庭クラブ活動を盛り上げていきましょう。

家政科note【３年手作りプレゼント🎁三葉虫!】

３年生家政科の生徒たちが、綿花を丹精込めて育て、綿花を摘み取り、学級担任に特別なクッションを製作しました😊

綿花の苗を植えたのは５月、それから10カ月かけて担任の林教諭が大好きな三葉虫デザインクッションを作成！

生徒たちが手作りしたこのオリジナルプレゼントには、温かい思いと感謝の気持ちが込められています✨生徒たちの創造性に拍手👏👏👏

家政科note【２年生「フードデザイン」食卓を彩る華やかさ！】

２年生家政科の「フードデザイン」で、テーブルコーディネートの学習の一環として、フラワーアレンジメントの実習を行いました💐吸水スポンジに花を生けていくという、基本的な技術を学びながら、センターピースにふさわしい飾りとなるよう、高さや向きを意識して製作しました。生徒たちはそれぞれ個性豊かな作品を作り上げ、食卓を華やかに彩るセンターピースが完成しました🍽️💐

今回の実習を通して、生徒たちは花の魅

家政科note【ピカピカ泥だんご✨】

家政科２年生が「保育基礎～子どもと遊び～」の授業で”ピカピカ泥だんご”を製作しました😊

今回は市販されているキットを使いました。土に水を入れてこね、丸い形にととのえて、細かい粒子の土をかけながら磨いていると、ピカピカと光り出し、生徒たちは子どものように夢中になっていました☀️

小さい頃に作った経験のある生徒は「とても懐かしかった、次に作るときは、もっとピカピカのだんごをつくってみたい！」また

家政科note【２年生が新潟の郷土料理に挑戦！】

家政科２年生が新潟の郷土料理に挑戦！伝統の味、のっぺと長岡赤飯を上手に作りました。

具沢山の「のっぺ」！

のっぺは、里芋、人参、こんにゃく、干し椎茸など、たくさんの具材を拍子木切りにして出汁で煮込んだ料理です。生徒たちは、具材の形や大きさを揃えること、弱火でじっくりと煮込むことに注意しながら調理しました。里芋のとろみが特徴的な、家庭の味に仕上がりました。

しょうゆ香る「長岡赤飯」！

長岡赤

家政科note【２年生調理実習🍝】

本校では家政科の調理実習を通して、校舎２棟に美味しい匂いが漂うことが多々あります🥘✨１月18日(木)は、２年生家政科が「フードデザイン」の授業で、「鯵の三枚おろし」に挑戦し「鯵のマリネ」を作りました😊

ラビゴットソースは、酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソースで、主に魚料理にのせるソースとして使われています🐟

スパゲティミートソース、ババロア、鯵のマリネという冬の食材を使ったバ

家政科note【食物検定１級受検‼】

令和６年１月13日(土)、３年生家政科17名が家庭科技術検定食物調理１級を受検しました。本校の家政科は、卒業までに食物調理検定または保育検定１級取得を目指して頑張っています！

家政科note【12/31(日)放送：ラーメン選手権🍜】

8月6日(日)にアオーレ長岡で４年ぶりに開催された「高校生長岡ラーメン選手権」の様子が12月31日(日)10：00～新潟テレビ21で放送されるそうです‼️

本校から「王亭」というチーム名で参加した家政科３年１組の８名が見事、第１位に輝いたラーメン選手権🍜🏆8名は6月下旬からオリジナルラーメン作りを始め、試行錯誤を経ながら食材の発注や事業収支計画書の作成も行ってきました。優勝に加え、長岡商工会

家政科note【３年生校外実習！】

家政科note【パッチワークトートバッグ👜】

家政科３年生の「手芸」の授業で、バッチワークトートバッグを製作しました👜8cm×8cmの布を84枚、ひとつひとつ丁寧に縫い合わせました🧵

布選びから配色まで、自分だけの個性を表現した作品に仕上がりました。全員のオリジナルトートバッグを撮影しました👜✨

思い出がたっぷり詰まったこのバッグは、来春からの新生活を応援してくれ、大学や進学先で、新しい出会いや挑戦を頑張る自分を後押ししてくれるはず