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家政科note【3年生調理講習会】

令和5年10月6日(金)、3年生家政科の調理選択者が、ALTのケルシー先生からヴィーガンフードを教えていただき、実習しました。

アボカドをマッシュして「グァカモーレ」を作ります
肉の代用「ジャックフルーツ」と具材の野菜をそれぞれ炒めます
トルティーヤを直火で焼きます


おいしいヴィーガンタコスの完成です
繊切りキャベツとカシューナッツソース、ホットソースをかけていただきました


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